Batata al Horno con Pollo

Name: Batata al Horno con Pollo
Cuisine: American
Ingredients: •1 batata (sweet potato) completa; •8 oz de pollo cocido; •Espinaca al gusto; •1 tajada o 1 oz de queso cheddar, suizo, muen- ster, americano, o provolone; •10 almendras; •1 cdta de aceite de oliva, linaza, o canola

1 step

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:43:25 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories634.1 kcal (32%)

Total Fat29.5 g (42%)

Carbs42.8 g (16%)

Sugars8.6 g (10%)

Protein50.3 g (101%)

Sodium436.9 mg (22%)

Fiber8.6 g (31%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

1batata

sweet potato, completa

8 ozpollo cocido

Espinaca

al gusto

1 tajadaqueso cheddar

suizo, muen- ster, americano, o provolone

10almendras

1 cdtaaceite de oliva

linaza, o canola

Instructions

Step 1

Prepara el horno a 400°F. Con un tenedor corta la batata 5-6 veces. Pon la batata en el horno por 40 minutos a 1 hora. Luego con un cuchillo corta una línea en la batata de 2-3 pulgadas y hecha el que- so, la espinaca, las almendras y el aceite.

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