Bowl de quinoa con surimi

Una combinación agridulce y fresca con surimi.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Agrega 2 tazas de quinoa en una arrocera con 4 tazas de agua y cocina.

Step 2

Mientras la quinoa se cocina, pica en cuadritos pequeños la jícama y el pepino.

Step 3

También corta en rodajas el surimi, aprox 1 cm de grosor.

Step 4

En un recipiente agrega la jícama, el pepino y el surimi previamente cortados. Agrega salsa teriyaki, salsa de soya y limón al gusto.

Step 5

Para servir coloca en la mitad del bowl quinoa y en la otra mitad la mezcla con surimi.