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Gnocchi piselli e funghi
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Martina Tavone
By Martina Tavone

Gnocchi piselli e funghi

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:44:11 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
39
High

Nutrition per serving

Calories600.7 kcal (30%)
Total Fat29.3 g (42%)
Carbs69.7 g (27%)
Sugars8.4 g (9%)
Protein13.9 g (28%)
Sodium339.6 mg (17%)
Fiber8.4 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Tritare finemente l'aglio e soffriggerlo nell'olio d'oliva. Mettere a bollire acqua per gli gnocchi. Versare nel soffritto piselli e funghi puliti e affettati e il prezzemolo sminuzzato. Regolare di sale e pepe e coprire. Cuocere gli gnocchi per il tempo indicato sulla confezione, scolarli e metterli in padella con il condimento. Saltare qualche minuto.

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