Glatte Hühnersuppe
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By Familie Kempfer
Glatte Hühnersuppe
10 steps
Prep:25minCook:2h
Wenn der Hungrige Fleisch essen mag und möchte, dann wird ihm diese Suppe schmecken.
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 18:42:49 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories717.5 kcal (36%)
Total Fat43.7 g (62%)
Carbs34.6 g (13%)
Sugars15.6 g (17%)
Protein46.2 g (92%)
Sodium2027.8 mg (101%)
Fiber4.9 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Für die Brühe
Für die Suppe
Instructions
Brühe kochen
Step 1
Zutaten in den Instant Pot geben und so viel Wasser dazugeben, dass alles bedeckt ist
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Step 2
Brühe kochen, anschließend deutlich abkühlen lassen
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Step 3
Feste Bestandteile der Brühe entnehmen
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Step 4
Überschüssige Brühe in Flaschen abfüllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich mindestens eine Woche.
Step 5
Fleisch von den Knochen lösen und klein schneiden
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Step 6
Knochen, Füße und Lorbeerblätter entsorgen
Suppe kochen
Step 7
Gemüse waschen, schälen (wenn notwendig) und grob zerkleinern
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Step 8
Brühe und Gemüse in den Instant Pot geben und kochen
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Step 9
Restliche Zutaten (außer Fleisch) hinzufügen und pürieren bis eine glatte Suppe entstanden ist
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Step 10
Fleisch hinzufügen (bei der Menge aufpassen, ggf. nicht alles nehmen!) und servieren
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