Wärmende Hühnersuppe

Wärmende Hühnersuppe🔥 Wie vielleicht ein paar von euch mitbekommen war das hier die letzten Tage eher ein Krankenlager - da ist es natürlich höchste Zeit für eine kräftige Hühnersuppe😍 Hier geht’s nun langsam bergauf - hoffe euch geht’s gut Leute❤️

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Step 1

1 Bund Suppengrün putzen und grob in Stücke schneiden. Suppenhuhn waschen und ggf. Federkiele entfernen, dann zusammen mit dem Gemüse in eine großen Topf geben.

Step 2

Alles mit Wasser bedecken, Petersilie (aus dem Bund) und die Gewürze dazugeben. Aufkochen und mindestens 1,5h kochen, Fleisch herausholen und den Rest durch ein Sieb passieren.

Step 3

Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden / zupfen, den zweiten Bund Suppengrün in kleine Würfel schneiden und die Nudeln in einem extra Topf nach Packungsanleitung kochen.

Step 4

Brühe abschmecken und ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen, Gemüsewürfel darin nochmal ca. 10 min garen, dann Hähnchen und Nudeln in tiefe Teller geben, heiße Suppe darüber geben, fertig!😍

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