Brushettas tomates jambon mozarella

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffer le four sur la position grill a 200°C Enfourner les tranches de pain 2min par coté.

Step 2

Découper les tomates en tranches fines. Verser dessus un filet d'huile d'olive. Saler et parsemer de basilic ciselé. Réservez.

Step 3

Égoutter la mozzarella, l'essuyer avec du papier absorbant et la trancher en petits morceaux.

Step 4

Frotter une des deux faces de chaque tranche de pain avec une gousse d'ail coupé en deux. Frotter ensuite avec une tomate coupée en deux.

Step 5

Disposer la tomate sur le pain, puis le jambon cru et enfin la mozzarella. Mettre un filet d'huile d'olive et parsemer d'herbes de Provence.

Step 6

Mettre au four position grill le temps que la mozzarella fonde (5/10min)