By Tainá Reis
Pão de Frigideira Vegano
6 steps
Prep:15minCook:5min
Na receita de hoje eu mostro como fazer o pão mais fácil do mundo! Tortilha, pão folha, wrap, rap10… seja lá como você conhece, esse pãozinho fica pronto em 15 minutos.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:49:49 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
75
High
Glycemic Load
18
Moderate
Nutrition per serving
Calories129.5 kcal (6%)
Total Fat2.2 g (3%)
Carbs24.1 g (9%)
Sugars0 g (0%)
Protein3.4 g (7%)
Sodium291.3 mg (15%)
Fiber0 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Em uma tigela adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher e meia de sal e misture.
Step 2
Depois adicione 1/2 xícara de água morna e 2 colheres e 1/2 de sopa de óleo vegetal. Misture primeiro com uma espátula e depois mexa com a mão até ficar uniforme. A massa não precisa ficar 100% lisa.
Step 3
Em uma superfície enfarinhada, enrole a massa em formato de cobrinha e depois corte em metades até obter 8 pedaços.
Step 4
Enrole cada pedaço em bolinha, achate e abra com um rolo de massa ou uma garrafa de vidro. O ideal é abrir na vertical, virar e depois continuar abrindo até ficar uniforme. Deixe o mais fino possível. Se quiser que fique redondinha, corte com um prato para ficar redonda.
Step 5
Asse o pão em uma frigideira já quente. Não precisa untar caso a frigideira seja antiaderente, a massa geralmente não gruda. Deixe assar no fogo de médio pra alto, demora menos de 1 minuto pra cada lado.
Step 6
Conforme os pães forem esfriando, eles ficam mais maleáveis. Se você sentir sua massa muito quebradiça, é porque ela está seca. Você pode cobrir com um pano úmido para deixar a massa mais elástica.
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