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mèmène
By mèmène

Patates de gars chaud

4 steps
Prep:5minCook:45min
Ces patates ont été inventées par des gars chauds dans un chalet (comme si c’était possible d’être dans un autre état dans une cabane en bois rond), un soir d’hiver sur les monts Valin. Clairement, ils venaient de fumer un petit bat pis ils avaient le goût de manger des frites. Sauf qu’ils ont manqué de courage et, il faut ben le dire, y avait aucune friteuse disponible à 200 km à la ronde. Ils ont manqué de courage, mais pas d’inventivité. Toujours est-il que ce sont les patates idéales pour manger avec une fondue ou un steak quand t’as envie de frites, mais que t’as pas l’énergie ni le nécessaire pour en faire.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:47:29 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

6 servings

8patates
pelées, coupées comme
patates
à déjeuner, mais en plus gros et sur la longueur
Huile de canola
ou d’arachide
1 c. à théEnviron épices à steak

Instructions

Step 1
1 Préchauffe le four à 220 °C (425 °F).
Step 2
2 Mets les patates dans un cul-de-poule et enrobe-les d’huile.
Step 3
3 Ajoute les épices, puis du sel et du poivre au goût. Attention de pas trop mettre de sel parce que les épices à steak en contiennent déjà une quantité phénoménale.
Step 4
4 Fais cuire les patates sur une plaque à biscuits jusqu’à ce qu’elles se démarquent par leur croustillance en n’oubliant pas de brasser quelques fois pendant la cuisson. Capote pas sur le brassage pour pas briser tes délicieuses pommes de terre. Shake-les juste ce qu’y faut pour leur permettre de croustiller de tous les bords.

Notes

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