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Cookeo -Risotto aux poireaux et crevettes
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By Esioleh

Cookeo -Risotto aux poireaux et crevettes

5 steps
Prep:15minCook:7min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:30:41 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

4 servings

200griz
200gcrevettes décortiquées
3poireaux
1oignon
1 c à soupehuile d’olive
1 c à cafécurry en poudre
40 cleau
2 c à soupe de crème fraîche
2 c à soupecrème fraîche
Sel
poivre

Instructions

Step 1
Nettoyer les poireaux puis les couper en tranches. Émincer finement l’oignon.
Step 2
En mode dorer, faire revenir les poireaux et l’oignon émincé dans de l’huile d’olive pendant 3 à 4 min.
Step 3
Ajouter le riz, les crevettes, l’eau et le curry. Bien mélanger.
Step 4
Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 7 min.
Step 5
À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraiche et servir aussitôt.