By Jonathan Rönnäs
Allt på en plåt med kyckling
4 steps
Prep:20minCook:30min
Kyckling, potatis och grönsaker på en plåt som serveras med en zucchinitzatziki. Allt snyggt och prydligt på sin plats, och så plockar man det man vill ha. Urgott och smart. Ugn 200 grader
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:04:12 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories390.5 kcal (20%)
Total Fat16.7 g (24%)
Carbs32.4 g (12%)
Sugars8.4 g (9%)
Protein28.7 g (57%)
Sodium1723.4 mg (86%)
Fiber5.2 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
4chicken fillets
1 tablespoonsoy sauce
kinesisk
1 tablespoongarlic powder
1red onion
3carrots
250gbroccoli
2 tablespoonsolive oil
2 tablespoonsfresh thyme
finely chopped
1garlic clove
grated
500gpotatoes
1 tablespoonolive oil
2 teaspoonsflaky salt
Zucchinitzatziki
Instructions
Step 1
Sätt ugnen på 200 grader. Vänd runt kycklingen med soja och vitlökspulver. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
chicken fillets4 
garlic powder1 tablespoonStep 2
Skär löken i klyftor, morötterna i tunna stavar och broccolin i buketter. Vänd runt med olja, timjan och vitlök. Lägg bredvid kycklingen.
red onion1 
carrots3 
broccoli250g
olive oil2 tablespoons
fresh thyme2 tablespoons
garlic clove1 Step 3
Skär potatisen i klyftor, vänd runt i olja och ställ med skalsidan mot plåten bredvid grönsakerna. Salta allt och rosta mitt i ugnen ca 30 min.
potatoes500golive oil1 tablespoon
flaky salt2 teaspoonsStep 4
Riv zucchinin grovt och rör ihop med yoghurten. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
Zucchini0.5 garlic clove1 
salt
black pepperView on coop.se
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
