Pancake
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories133.7 kcal (7%)
Total Fat3.3 g (5%)
Carbs22.5 g (9%)
Sugars11.1 g (12%)
Protein3.4 g (7%)
Sodium101.8 mg (5%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Dans un grand bol, verser le sucre, la vanille et la farine.



Step 2
Faire ramollir le beurre au micro-ondes et l'ajouter.


Step 3
Ajouter ensuite le lait et un œuf entier.
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.


Step 4
Battre les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation.

Step 5
(Pas indispensable) Laisser reposer la pâte une heure au frigo.
Step 6
Faire chauffer la poêle avec un peu de beurre. Verser une petite louche et faire cuire chaque côté une à deux minutes.
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