Langues de chats

Faciles à réaliser pour le goûter ou pour accompagner le thé ou le café

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Step 1

Battez la crème, ajoutez-y le sucre glace, la vanille et la farine. Incorporer délicatement les blancs d'œufs un à un

Step 2

Passez la pâte dans une douille de la taille d'un crayon pour former des bâtonnets de 5cm de long. À défaut utilisé une cuillère à café. Déposez la pâte sur la plaque du four que vous aurez couverte d'une feuille de papier sulfurisé. Étalez-là finement. Prenez soin d'espacer suffisamment les gâteaux.

Step 3

Faites cuire 10min (180°). Laissez refroidir sur la plaque