Dip/ Rillettes de thon au fromage frais et citron vert

Unbalanced

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Step 1

Egouttez le thon, émiettez-le à la fourchette. Ajoutez l’échalote pelée et finement émincée, puis le vinaigre balsamique.

Step 2

Incorporez le fromage frais, en travaillant le tout à la fourchette pour obtenir une préparation homogène

Step 3

Donnez un tour de moulin à poivre, puis incorporez délicatement la ciboulette ciselée.

Step 4

Servez sur des petits toasts bien croustillants et décorez de baies roses et de brins de ciboulette entiers.

Step 5

Astuce : Cette recette de Rillettes de thon au fromage frais peut être préparée à l'avance et réservée au réfrigérateur pendant quelques heures. Elle n'en sera que meilleure.