Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories517.1 kcal (26%)
Total Fat24.6 g (35%)
Carbs10.6 g (4%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein21 g (42%)
Sodium668.4 mg (33%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Frotter le poêlon avec l'ail
Ail1 gousseStep 2
Faire chauffer le vin blanc
Pot
Vin blanc4 verresStep 3
Faire chauffer le poêlon à plein feu, puis ajouter poignée par poignée le fromage
Comté100gBeaufort100g
Gruyère100gStep 4
Poivré
Step 5
En fin de cuisson diluer avec une cuillère de moutardes le reste de fondue puis remettre dans le poêlon
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