Pieczony kalafior w plastrach - Kasia Gurbacka

Name: Pieczony kalafior w plastrach - Kasia Gurbacka
Ingredients: kalafior cały; 2 łyżki oliwy z oliwek; nasiona słonecznika; Szczypta Sól himalajska , pieprz i chilli i kminku mielonego; Szczypta soli himalajskiej, chilli i kminku mielonego

2 steps

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 21:08:25 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

0 servings

kalafior

cały

2 łyżkioliwy z oliwek

nasiona słonecznika

pieprz

Szczypta soli himalajskiej

chilli i kminku mielonego

Instructions

Step 1

Pamiętajmy, aby zarówno kalafiora i brokuła nie gotować zbyt długo! Spowoduje to utratę najważniejszych składników odżywczych. Należy przyrządzać go na parze nie dłużej niż 3-4 minuty.

Step 2

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Pokrój kalafior na grube plastry (tak jak widać na zdjęciu). Wyłóż je na blaszce do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Następnie posyp steki ulubionymi przyprawami i nasionami słonecznika. Ja dodałam sól, pieprz, chilli oraz gałkę muszkatołową. Wybór jest zupełnie dowolny. Piecz przez około 25-30 minut, aż plastry kalafiora się zarumienią i gotowe 🙂