
By Marine Téroitin
Granola ultra croustillant
7 steps
Prep:5minCook:35min
Personnellement j'adore quand il y a des maxi pépites ultra croustillantes dans mon granola ! Le secret c'est le miel qui va les sucrer naturellement ☺️
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:53:31 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
164
High
Nutrition per serving
Calories2025.9 kcal (101%)
Total Fat101.8 g (145%)
Carbs261.6 g (101%)
Sugars90.9 g (101%)
Protein47.7 g (95%)
Sodium18.1 mg (1%)
Fiber34.6 g (124%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 160°C.

Step 2
Mélanger les flocons d'avoine avec la farine.


Step 3
Ajouter ensuite l'huile, le miel et la vanille. Mélanger puis ajouter les amandes.
Si le miel est dure, le passer quelques secondes au micro ondes pour le liquéfier.




Step 4
Étaler le granola sur une plaque anti adhésive (mettre du papier cuisson si elle ne l'est pas).
Step 5
Faire cuire pendant 35min.
Step 6
Laisser refroidir puis conserver dans un bocal en verre.
Step 7
💡Astuce: Vous pouvez rajouter après cuisson des fruits secs ou lyophilisées, ainsi que des graines (courge, chia..).
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