GASPACHO TOMATE, CONCOMBRE & POIVRON

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Step 1

Laver, sécher et couper en morceaux : les tomates, le concombre, le poivron, les oignons nouveaux. Émincer finement l’ail.

Step 2

Mixer le tout dans un blender, et assaisonner avec un filet d’huile d’olive, du sel, poivre, basilic frais et herbes de Provence.

Step 3

Servir frais avec des tranches de pain de campagne grillées à l’ail.