GASPACHO VERT

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Préchauffer le four en mode gril à 220 °C.

Step 2

Enfourner le poivron pendant 25 minutes en surveillant et en le tournant régulièrement. Sa peau doit noircir.

Step 3

L’enfermer ensuite dans un sac congélation pendant 5 minutes puis enlever sa peau, elle doit partir facilement.

Step 4

Une fois refroidi, enlever les graines et le mixer avec le concombre épluché, le yaourt, 10 cl d’eau, le persil, l’aneth et le tabasco.

Step 5

Saler et poivrer.

Step 6

Servir frais.