Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories228.7 kcal (11%)
Total Fat15 g (21%)
Carbs27.1 g (10%)
Sugars13.5 g (15%)
Protein5.6 g (11%)
Sodium4 mg (0%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Lo primero que haremos es asar la calabaza al horno durante unos 40 o 45 minutos. Aprovecha para hornear más alimentos y aprovechar la energía.
Step 2
Mientras, ponlas avellanas en un procesador de alimentos y tritúralas hasta que se hagan mantequilla.
Step 3
Cuando la calabaza esté asada, intégrala al procesador junto con el cacao y la miel o el endulzante que elijas.
Step 4
Procesa hasta que quede una textura muy lisa y untuosa.
Step 5
Reserva en un tarro hermético en la nevera y consúmela en los próximos 3 o 4 días.
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