Coleslaw pomme bacon
100%
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Ingredients
2 servings

0.25 tassevinaigre de cidre

1 tassemayonnaise

0.33 tassemiel

2 càcsel casher

0.25jus d'orange
sans pulpe

0.5jus de citron frais

1 càcpoivre noir moulu

1 smFenouil
déchiqueté

1chou
moyen, épépiné, râpé
0.5 paquetbacon frit
croustillant puis cassé en petits morceaux

1 bouquetoignons verts
émincer finement

0.5 tassefeuilles de persil
finement hachées, facultatif

4pommes
fermes, pelées, épépinées et déchiquetées
Instructions
Step 1
Mélanger le tout dans un grand bol et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit
Step 2
C'est toujours mieux si vous le laissez reposer pendant un jour ou deux… laisse vraiment sortir les saveurs…
Notes
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