Taboulé

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Step 1

Lavez et hachez finement le persil et la coriandre. Préparez les graines de couscous selon les indications du paquet.

Step 2

Versez les graines de couscous dans un saladier. Ajoutez le persil et la coriandre ciselés. Lavez et coupez les tomates cerises en quatre. Épluchez le concombre et coupez-le en dés de 2 cm

Step 3

Ajoutez les tomates et les dés de concombre aux graines de environ. couscous. Arrosez le taboulé de jus de citron. Ajoutez l'huile d'olive.

Step 4

Mélangez bien le taboulé et laissez reposer au réfrigérateur au minimum 1 heure afin que les saveurs se mélangent. Dégustez.