Pancakes santé

Des pancakes fluffy, avec un IG bas..et surtout du goût 😋

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Dans un saladier mélanger les ingrédients secs: farine+levure+sucre+sel

Step 2

Dans un bol faire fondre l'huile de coco et ajouter le lait

Step 3

Mettre le mélange sec en puit, verser mélange lait+l'oeuf battu

Step 4

Mélanger grossièrement au fouet. A cette étape ne pas chercher à enlever tous les grumeaux.

Step 5

Laisser le mélange reposer 15 minutes. Des petites bulles apparaissent en surface

Step 6

Faire chauffer une poêle à crêpe antiadhésive avec un peu d'huile de coco. Faire cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés....et enjoy!