매콤 담백 닭날개 오븐 구이

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 21:01:21 GMT

Step 1

STEP 1 닭날개는 찬물에 씻어 핏물을 완전히 빼주고 칼집을 낸다.

Step 2

STEP 2 ①의 닭날개에 청주, 소금, 후추, 다진 마늘, 레몬즙, 진간장, 굴소스를 넣고 버무려 재워둔다.

Step 3

STEP 3 식용유를 가볍게 발라준 종이포일을 오븐 팬에 깔고 ②의 닭날개를 넣어 15분간 굽고, 뒤집어 또 10분간 굽는다.

Step 4

STEP 4 고추장, 토마토 케첩, 고춧가루, 레몬즙, 올리고당을 넣고 매운 소스를 만들어 초벌구이한 닭날개에 골고루 발라준다.

Step 5

STEP 5 매운 소스를 바른 닭날개를 큐커 그릴에 넣고 20분간 익힌다.

Step 6

STEP 6 닭날개를 오븐에서 꺼내 접시에 담고 셀러리 등의 채소를 곁들인다.

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