By Асмик Hasoweb
Овсяная каша из цельного зерна на воде (Whole Grain Oatmeal) kasha, avsyanka
5 steps
Prep:10minCook:35min
Самым правильным соотношением при готовке каши из цельного зерна является 1 часть овсяного компонента и три части жидкости.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:45:57 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
26
High
Nutrition per serving
Calories502.2 kcal (25%)
Total Fat21.4 g (31%)
Carbs66 g (25%)
Sugars1 g (1%)
Protein12.8 g (26%)
Sodium765.9 mg (38%)
Fiber9.8 g (35%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Ингредиенты: Цельные Овсяные Зёрна 1 стакан (маленькая кофейная чашка 85 мг), Кипячёная Вода 3 стакана, Кокосовое Масло 1 столовая ложка, Гималайская Розовая Соль
Step 2
Крупу заливать водой, подкислить лимонным соком или яблочным уксусом (1-2 ст.л. на 1 стакан замачиваемого продукта — чтобы исключить риск роста в нем вредных бактерий и порчу) и оставить на 24 часов.
Step 3
Слить воду. Тщательно промыть крупу под проточной водой до тех пор, пока на сливе она не станет совершенно чистой.
Step 4
Воду доводить до кипения и высыпать в нее промытый овёс. Дождитать закипания, убавить огонь и варить 35-40 минут. Периодически перемешивать.
Step 5
По окончании приготовления заправить кашу кокосовым маслом и посолить, закрыть крышкой и оставить немного распариться.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
