Soato soep

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Pel en snijd de uien grof. Pel en plet de knoflook. Schil de laos Kneus de sereh

Step 2

Verhit een scheutje olie in een soeppan en bak de kippendijen om en om goudbruin Haal de kip uit de pan en leg op een bord

Step 3

Voeg de laos, knoflook, ui, sereh, salamblad en de bouillonblokjes toe in de pan Fruit ongeveer 5min

Step 4

Doe de kip terug in de pan en voeg water toe Breng de soep aan de kook en laat 20min koken Haal 1/3 van de kip uit de pan en laat afkoelen Zet het vuur laag en laat de soep 1 uur koken

Step 5

Kook de rijst Pluk de kip van het bot en scheur in dunne repen Verhit een koekenpan met een scheutje olijfolie en bak de kipreepjes goudbruin