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By Noelia Montes

BONIATO RELLENO 🍠

3 steps
Prep:3minCook:30min
Mas fácil imposible 😁
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:49:57 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

1 servings

Boniato
Boniato
Pimientos
Pimientos
Quinoa
quinoa
Maiz
Aguacate
Yogur natural
Limon
Vinagre
Sal
sal
Romero
romero

Instructions

Para la salsa agria

Step 1
En un bowl ponemos yogur natural, zumo de limon, un poco de vinagre, sal y romero, lo mezclamos todo y listo! Aclaro que esta receta de salsa agria no es la original, me la inventé yo

Para el boniato

Step 2
Asar el boniato en el horno hasta que este blando
Step 3
Una vez este listo lo abrimos y echamos la quinoa, el maiz, los pimientos salteados en la sartén, el aguacate aplastado y finalmente la salsa agria por encima. Listo!😋

Notes

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