By Dianelys Llorca
TARTA TIRAMISÚ
13 steps
Prep:45minCook:8h
Tiramisú es una receta ideal para compartir con amigos, acompañada de un delicioso café o té caliente. Es muy fácil de hacer y no lleva horno.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:44:26 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Nutrition per serving
Calories4911.8 kcal (246%)
Total Fat284.7 g (407%)
Carbs463.9 g (178%)
Sugars186.9 g (208%)
Protein115.9 g (232%)
Sodium1300.4 mg (65%)
Fiber74.7 g (267%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
El primer paso es dividir las claras de las yemas
Step 2
Batir las claras a punto de nieve incorporar la mitad de la azúcar que qué tipo merengue
Step 3
Con las yemas batirlas hasta que blanqueen e incorporar el resto del azúcar y que la mezcla quede punto letra
Step 4
Montar la nata a la cual le incorporamos la vainilla
Step 5
Con el batidor igualmente suaviza el queso crema
Step 6
Luego incorporar las yemas batidas al queso mascarpone
Step 7
Luego le incorporamos el merengue con movimientos envolventes para no poder el aire y de igualdad forma la crema para batir y reservamos
Step 8
Utilizamos un molde desmontable al que le ponemos spray desmoldante
Step 9
Pasamos de una en una las vainillas por el café y vamos colocando en el molde hasta formar una base
Step 10
Sobre la base ponemos la mezcla anteriormente conformada de la forma más pareja posible
Step 11
Sobre esta mezcla espolvoreamos el cacao y rallamos la barra de chocolate
Step 12
Repetimos el proceso y listo
Step 13
Llevamos al refrigerador por mínimo 8 horas
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