By Sara Anubis Gonzalez Lorenzo
Albóndigas de pollo
4 steps
Prep:1h 40min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 06:36:07 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
10
Low
Nutrition per serving
Calories344.1 kcal (17%)
Total Fat15.9 g (23%)
Carbs13.7 g (5%)
Sugars0.4 g (0%)
Protein34.2 g (68%)
Sodium124.3 mg (6%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Quitar la grasa a la pechuga y trocearla
Step 2
Triturar junto al huevo, el ajo y el pan rallado hasta que quede una pasta muy fina.
Step 3
Añadir más pan rallado si la masa es muy líquida para formar las bolas.
Step 4
Mojarnos las manos en agua e ir formando bolitas. Rebozar en la maicena y listo.
Notes
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Crispy
Delicious
Go-to
Kid-friendly
Moist
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