ATÚN GUISADO CON PIMIENTOS Y PAPAS

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Cuece las papas en agua hirviendo hasta que estén cocidas pero aún firmes.

Step 2

Calienta 1 cucharadita del aceite en una sartén a fuego medio, acitrona la cebolla, luego agrega el jitomate, el laurel y el morrón picado.

Step 3

Agrega las papas, y las aceitunas. Sazona a tu gusto con el orégano, la sal y la pimienta.

Step 4

Aparte calienta una sartén con teflón y añade el resto del aceite, sazona con sal y pimienta los cubos de atún y fríe a fuego alto hasta que estén sellados y dorados por fuera.

Step 5

Añade a la sartén donde se cocina la salsa y cocina todo junto por 5 minutos. Sirve caliente.