By len cookbook
pastel de papa y zapallo.
8 steps
Prep:30minCook:15min
ideal para almuerzos bajos en calorías y muy nutritivos.
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 23:53:48 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
55
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories183.4 kcal (9%)
Total Fat7.8 g (11%)
Carbs20.5 g (8%)
Sugars2.7 g (3%)
Protein9.2 g (18%)
Sodium666.5 mg (33%)
Fiber2.9 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
puré.
Instructions
carne.
Step 1
echar el pimiento y la cebolla en la sartén con aceite en spray, cocinar hasta dorar.
Step 2
agregar la carne molida sin grasa hasta que esté bien cocida.
Step 3
agregar las especias.
Step 4
montar en la budinera, como primera capa.
puré.
Step 5
pelar y cortar la papa en delgadas rodajas y el zapallo en cubitos. ponerlos en agua hirviendo hasta que estén cocidos.
Step 6
una vez cocidos, retirarlos del fuego y pisarlos con un pisapapa / tenedor. agregar la leche para que quede cremoso.
Step 7
hervir un huevo hasta que esté duro y ponerlo como segunda capa en la budinera, luego, colocar el puré.
Step 8
agregar la canela y mandar al horno por 15'' hasta que esté duro el puré.
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