Carne asada a fuego lento
5 steps
Prep:1h 20minCook:1h 6min
4 raciones
El solomillo asado es perfecto para un almuerzo durante el fin de semana.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:29 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
24
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories230.8 kcal (12%)
Total Fat5.9 g (8%)
Carbs1.4 g (1%)
Sugars0.1 g (0%)
Protein40.7 g (81%)
Sodium773.3 mg (39%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Sazone el solomillo frotándolo con la sal, la pimienta molida y las hierbas secas.
Step 2
Deje el solomillo en el frigorífico durante 1 hora.
Step 3
Pique los dientes de ajo, y sazone el solomillo con el ajo picado y el chile en polvo.
Step 4
Coloque el solomillo en una rejilla en el segundo estante del horno. Toque "Enviar al horno" para empezar a asar la carne.
Step 5
Después de que se haya asado, cubra la ternera con papel de aluminio y déjela reposar durante 10 minutos.
