Süßkartoffel Pommes

4 steps

Prep:15minCook:25min

Idee von Google nicht von mir, ich fand die pommes nur sehr lecker und wollte sie mir hier umbedingt merken.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:10:23 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

High

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories594.6 kcal (30%)

Total Fat28.4 g (41%)

Carbs80.5 g (31%)

Sugars15.3 g (17%)

Protein6.9 g (14%)

Sodium2525.2 mg (126%)

Fiber11.8 g (42%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

450gsüßkartoffel

2 elsonnenblumenöl

1 tlsalz

1 tlpaprikapulver

edelsüß

1 elspeisestärke

Instructions

Step 1

1. Die Süßkartoffeln in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und dann in ca 1cm große pommes schneiden

Step 2

2. Damit sie knuspriger sind: in zb. einem gefrierbeutel mit einem Esslöffel speisestärke vermengen

Step 3

3. 1el Öl, 1tl Paprikapulver und 1tl Salz vermischen und die pommes darin wälzen

Step 4

4. Den Backofen auf 220° ober-/ unterhitze vorheizen und die pommes auf einem blech verteilen und für ca. 25min backen. Dabei vorallem in den letzten Minuten immer wieder kontrollieren damit Sie nicht schwarz werden.

Notes

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Crispy

Delicious

Easy

Sweet

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