Pečeni Ferrero Čizkejk

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Za koricu istopiti puter i pomešati sa nutelom. Samleti napolitanke.

Step 2

2. Pomešati sve sastojke za koricu i rasporediti po dnu i obodu kalupa prečnika 20cm koji je prethodno obložen pek papirom po dnu i obodu.

Step 3

3. Koricu odložiti u frižider i pripremiti fil.

Step 4

4. Za fil mikserom umutiti maskarpone, grčki jogurt, šećer i nutelu. Dodati jedno po jedno jaje u umutiti.

Step 5

5. Dodati i neumućenu slatku pavlaku. Na kraju kroz sito dodati gustin.

Step 6

6. Fil rasporediti preko korice i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni 1h i 5 minuta.

Step 7

7. Kada se kolač ispeče, ostaviti ga još 1h u rerni da se ohladi, zatim ga izvadite i na sobnoj temperaturi ga ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Step 8

8. Na kraju ga prebaciti u frižider da se rashladi.

Step 9

9. Za preliv zagrejati slatku pavlaku. Vrelu je preliti preko čokolade i nutele. Ostaviti da odstoji par minuta.

Step 10

10. Dobro promešati i u dobijenu smesu dodati seckane lešnike.

Step 11

11. Ganaš pažljivo rasprediti preko kolača, ukrasiti po želji i ponovo odložiti u frižider da se stegne.