Maskarpone tart

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. Za koricu pomešati sve sastojke, mleko se dodaje na kraju da biste znali koliko treba da dodate.

Step 2

2. Dodajte malo po malo dok ne nastane smesa koja može lepo da se utisne u kalup.

Step 3

3. Nakon što se dobije željena smesa, treba je utisnuti u tart kalup sa odvojivim dnom prečnika 30cm i odložiti u frižider da se hladi.

Step 4

4. Dok se korica hladi, pravi se ganaš, za njega treba istopiti slatku pavlaku i čokoladu na srednjoj temperaturi, kuvati i mešati dok se ne istopi.

Step 5

5. Zatim se polako prelije preko korice, lepo rasporediti i staviti u frižider na nekih 2h dok se ganaš ne stegne.

Step 6

6. Za maskarpone krem mikserom kratko umutiti maskarpone, prah šećer i burbon vanilin šećer.

Step 7

7. Zatim dodati neumućenu slatku pavlaku i mutiti sve dok ne nastane glatka smesa.

Step 8

8. Ako se koristi mlečna slatka pavlaka, nju treba prvo zasebno umutiti, da postane polu čvrsta pa je onda spojiti sa maskarpone sirom.

Step 9

9. Fil rasporediti kašikom po ohlađenoj čokoladi, ukrasiti po želji i vratiti u frižider na još 1h. Tart je spreman za jelo čim se maskarpone sloj ohladi.

↑Support creators by visiting their site 😊