By Slatka domaćica
Zebra Cheesecake sa Mlevenom Plazmom
12 steps
Prep:30minCook:50min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:34:28 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
19
High
Nutrition per serving
Calories468.2 kcal (23%)
Total Fat32.9 g (47%)
Carbs34.7 g (13%)
Sugars25.4 g (28%)
Protein7.2 g (14%)
Sodium120 mg (6%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
12 servings
Korica
Fil
500gmaskarpone
neslanog krem sira, ja sam koristila
100ggrčkog jogurta
130gšećera
4jaja
1žumance
100gcrne čokolade
100gbele čokolade
Još
Instructions
Step 1
1. Kalup sa odvojivim dnom prečnika 22cm premazati puterom i obložiti dno i zidove papirom za pečenje.
Step 2
2. Puter istopiti i pomešati ga sa Mlevenom Plazmom tako da se dobije mrvičasta smesa.
Step 3
3. Dobijenu smesu utisnuti u dno kalupa pa kalup odložiti u frižider na 30 minuta kako bi se kora stegla.
Step 4
4. Rernu zagrejati na 160 stepeni. Mikserom umutiti maskarpone, jogurt i šećer.
Step 5
5. Dodati jedno po jedno jaje i žumance i mutiti kako bi se sve lepo sjedinilo.
Step 6
6. Dobijeni krem podeliti na dva dela.
Step 7
7. U jednu polovinu umešati otopljenu i prohlađenu crnu čokoladu, a u drugu otopljenu i prohlađenu belu čokoladu.
Step 8
8. Izbvaditi kalup sa koricom iz frizidera pa u centar naizmenično sipati po 3 kašike crnog i 3 kašike belog fila dok se ne utroši sav materijal.
Step 9
9. Kolač peći 45-50 minuta.
Step 10
10. Pečeni kolač izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Step 11
11. Zatim odložiti još 4 sata u frižider kako bi se potpuno ohladio pre služenja.
Step 12
12. Po želji ga na kraju posuti prah šećerom.
View on Zebra Cheesecake sa Mlevenom Plazmom
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!












