Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
75
High
Glycemic Load
145
High
Nutrition per serving
Calories1053.4 kcal (53%)
Total Fat16.7 g (24%)
Carbs194.3 g (75%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein27.2 g (54%)
Sodium1169.5 mg (58%)
Fiber7.7 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
500g Mehl, 1 Teelöffel Zucker, 2 Eßlöffel Öl, 1 Packung Trockengerm, 1 Teelöffel Salz, ca. 300ml Wasser mit der Hand kneten. Muss ein glatter Teig werden.
Step 2
Zugedeckt mind. 6 Stunden an einem warmen Ort gehen lasse, z.B. auf der Heizung.
Step 3
Dann 2 Backbleche mit Olivenöl einstreichen und Teig verteilen. Belegen, 15 Minuten bei 200 Grad Heißluft backen, Käse drauf und weitere 5 Minuten backen
Notes
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