Pateu de ficat bebelusi

Se spala ficatul si se pune la fiert ( max 500 gr). Intr-o tigaie se pun 2-3 linguri de ulei si un cubulet de unt si se pun 2 cepe taiate fideluta la calit. Se pot pune si 3 catei de usturoi. Se pune putin cimbru si se caleste putin, se pune 1/2 cana apa si se lasa la foc mic sa se inmoaie ceapa. Ficatul fiert se scurge si se lasa la racorit, la fel si ceapa. Dupa ce s-au racit se blenduiesc impreuna si se pune sare si piper dupa dorinta. Pentru copiii sub un an nu pui sare😊 Se pune in borcanase, se topeste unt si se toarna deasupra pentru a sigila. Cand il servesti cureti untul de deasupra😊

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.