Churros
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
60
High
Nutrition per serving
Calories746 kcal (37%)
Total Fat38.2 g (55%)
Carbs81.7 g (31%)
Sugars10.5 g (12%)
Protein17.3 g (35%)
Sodium166.5 mg (8%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Wasser, Salz, Zucker, Vanillemark und Butter im Topf erhitzen, bis es blubbert.








Step 2
Danach den Herd auschalten und das Mehk hinzufügen und mit dem Schaber zu einem Teig rühren.



Step 3
Dann Herd wieder an und rühren, bis eine Schicht im Topf entsteht.


Step 4
Teig in einer Schüssel abkühlen lassen. Dann nach und nach die Eier hinzufügen. Erst das nächste, wenn der Teig matt ist.



Step 5
Dann frittieren.


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