By Séverine Content
Concombre fermière
5 steps
Prep:10min
Recette rafraîchissante
Vous pouvez ajouter une note vive en saupoudrant d'une pointe de paprika ou de piment en poudre
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:37:10 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories163.8 kcal (8%)
Total Fat11.6 g (17%)
Carbs7.6 g (3%)
Sugars4.1 g (5%)
Protein8.5 g (17%)
Sodium410.8 mg (21%)
Fiber0.4 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Peler le concombre et le couper en fines rondelles
Step 2
Mélanger le vinaigre avec le sucre, du sel et du poivre
Step 3
Ajouter le concombre et le persil, bien mélanger et laisser macérer 30 minutes
Step 4
Hacher la ciboulette. Mélanger les yaourts et l'huile dans un petit saladier. Ajouter la ciboulette et l'ail en poudre. Saler et poivrer.
Step 5
Avant de servir, égoutter le concombre. Le mettre dans le saladier et mélanger délicatement
Notes
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