Fromage rôti aux amandes VEGAN

N'oubliez pas le fromage avant le dessert. Cette recette facile va vous étonner par la douceur de ses amandes. #vegan #fromage #fromagevegan #facile

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Peler les gousses d’ail.

Step 2

Dans le bol d’un mixeur plongeant, verser chaque ingrédient l’un après l’autre.

Step 3

Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Step 4

Déposer une étamine (ou deux compresses de gaze dépliées) dans une passoire, elle-même posée dans un bol.

Step 5

Verser la préparation dans l’étamine. Refermer les bords pour former un ballotin. Fermer avec un élastique.

Step 6

Laisser le ballotin s’égoutter pendant 12 h au frigo.

Step 7

Préchauffer le four à 180°.

Step 8

Ouvrir le petit paquet et déposer le fromage sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Step 9

Enfourner pour 30 min environ.

Step 10

Notes de l’auteure :

Step 11

Ce fromage peut être utilisé aussi bien frais, tartiné sur du pain, dans un sandwich… ou cuisiné dans des plats (quiches, gratins, feuilletés, pizzas…).

Step 12

C’est une recette de base que l’on peut également aromatiser selon ses goûts : herbes, épices, poivre, échalote…* D’après une recette du blog Maple Spice.

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