Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories545.4 kcal (27%)
Total Fat23.8 g (34%)
Carbs54.3 g (21%)
Sugars13.3 g (15%)
Protein23.8 g (48%)
Sodium2042.6 mg (102%)
Fiber7 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Zucchini längs halbieren und aushöhlen. Das innere der Zucchini sowie Zwiebel, Knoblauch und getrocknete Tomaten fein hacken.
Step 2
Zwiebel in einer Pfanne glasig andünsten, Knoblauch, getrocknete Tomaten und das innere der Zucchini hinzugeben und anbraten bis keine Flüssigkeit mehr am Boden der Pfanne steht.
Step 3
Mit Weißwein ablöschen und verkochen lassen.
Step 4
Fadennudeln, Suppe, und alle gewürze hinzugeben und kochen lassen bis die Nudeln weich und die komplette Flüssigkeit verschwunden ist.
Step 5
Zucchini-Hälften mit der Masse füllen, Tomaten halbieren und auf die Zucchinis legen und Feta darüber bröseln.
Step 6
Bei 20°C Ober- Unterhitze rund 30-40 Minuten garen.
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