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Lara
By Lara

GnocchiAuflauf mit Spinat

2 steps
Prep:10minCook:30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:30:37 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
37
High

Nutrition per serving

Calories796.6 kcal (40%)
Total Fat39 g (56%)
Carbs72.6 g (28%)
Sugars10.9 g (12%)
Protein39.4 g (79%)
Sodium1839.2 mg (92%)
Fiber10.4 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Gnocchi nach Packunsanleitung kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schneiden und den Knoblauch pressen und in einer Pfanne in Öl andünsten. Den Spinat waschen und dazugeben, solange köcheln lassen bis er zerfallen ist. Dann die passierten Tomaten und die Milch zugeben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Step 2
Die Gnocchi und die Soße zusammen in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen. Dann solange in den Ofen geben bis der Käse die gewünschte Farbe erreicht hat (etwa 20 min bei 200° C Ober-/Unterhitze).

Notes

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