Nutrition balance score
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Ingredients
2 servings

1zwiebel

500ggemüsebrühe
ohne zuckerzusatz und fettarm

500gbrokkoli
in röschen

salz

pfeffer

muskatnuss
1 ELFrischkäse 0,2
Kräuter, Optional
Instructions
Step 1
1. Zwiebel abziehen, in Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 klein hacken.
Step 2
2. 2 EL Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Step 3
3. Brokkoli putzen, in Röschen teilen, in den Mixtopf hinzufügen und 3 sek./Stufe 4
Step 4
4. Restliche Brühe und Gewürze hinzufügen und 20 Min/100 C /Stufe 1 Garen
Step 5
5. Frischkäse hinzugeben und 30 Sekunden Stufe 5-9 Schrittweise ansteigend Pürieren und mit gewürzen Abschmecken