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Maximilian Pütz
By Maximilian Pütz

Brokkoli Suppe

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:46:05 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
24
Low
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories86.3 kcal (4%)
Total Fat0.9 g (1%)
Carbs17.5 g (7%)
Sugars6.1 g (7%)
Protein5.6 g (11%)
Sodium1180.1 mg (59%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. Zwiebel abziehen, in Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 klein hacken.
Step 2
2. 2 EL Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Step 3
3. Brokkoli putzen, in Röschen teilen, in den Mixtopf hinzufügen und 3 sek./Stufe 4
Step 4
4. Restliche Brühe und Gewürze hinzufügen und 20 Min/100 C /Stufe 1 Garen
Step 5
5. Frischkäse hinzugeben und 30 Sekunden Stufe 5-9 Schrittweise ansteigend Pürieren und mit gewürzen Abschmecken

Notes

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