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Wahid Idrissi
By Wahid Idrissi

Kabab maghdour de tati Wafae

3 steps
Prep:15minCook:1h
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:29:56 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
2
Low

Nutrition per serving

Calories502.4 kcal (25%)
Total Fat40.1 g (57%)
Carbs11 g (4%)
Sugars4.5 g (5%)
Protein25 g (50%)
Sodium312.2 mg (16%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mélanger les oignons, les épices, la viande, persil et coriandre. Et mettre sur feu doux 5 à 10 min.
gingembre moulugingembre moulu
safransafran
paprikapaprika
poivrepoivre
selsel
persilpersil
coriandrecoriandre
Step 2
Couvrir d’eau et laisser mijoter à couvert jusqu’à ce que la viande soit moelleuse.
eaueau
Step 3
Rajouter le citron et cumin et laisser mijoter sans couvert jusqu’à avoir une sauce épaisse.
citroncitron0.5
cumincumin

Notes

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Special occasion
Delicious
Easy
Spicy
Under 30 minutes
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