By Wahid Idrissi
Chorba vermicelles au poulet
4 steps
Prep:30minCook:22min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:29:42 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories224.3 kcal (11%)
Total Fat12.7 g (18%)
Carbs14 g (5%)
Sugars3.1 g (3%)
Protein13.9 g (28%)
Sodium265.9 mg (13%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Ficelez le petit bouquet de persil et de coriandre. Épluchez les carottes et coupez-les en petits dés. Coupez le blanc de poulet en morceaux.
Step 2
Dans une marmite, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir oignon pendant 2 minutes. Ajoutez l'eau, le concentré de tomates, le céleri, le cumin, le bouquet de persil et de coriandre.
cumin1 cc
eau1lStep 3
À ébullition, incorporez les dés de carottes et les morceaux de poulet, et laissez cuire sur feu doux pendant 15 minutes. Salez et poivrez.
Step 4
Retirez le bouquet d'herbes et ajoutez les vermicelles, puis poursuivez la cuisson pendant 5 min
Notes
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