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Spezzatino di maiale e cavolo cappuccio
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Serena Mariani
By Serena Mariani

Spezzatino di maiale e cavolo cappuccio

4 steps
Prep:15minCook:1h 30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:47:18 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories279.6 kcal (14%)
Total Fat16.2 g (23%)
Carbs19.8 g (8%)
Sugars9 g (10%)
Protein16.4 g (33%)
Sodium294.2 mg (15%)
Fiber7.1 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Sofriggi la cipolla tritata, la carota grattugiata e la carne di maiale a pezzetti
Cutting BoardCutting Board
PotPot
carotecarote2
cipollacipolla1
carne di Maialecarne di Maiale500 gr
Step 2
Aggiungi il concentrato di pomodoro con un pochino di acqua e mescola
Wooden SpoonWooden Spoon
concentrato di pomodoroconcentrato di pomodoro1 cucchiaio
Step 3
Taglia il cavolo cappuccio e aggiungilo agli altri ingredienti, inserisci la passata di pomodoro con dell'acqua, aggiungi sale, pepe, alloro e peperoncino a piacimento
Cavolo biancoCavolo bianco1
Passata di pomodoroPassata di pomodoro250 gr
salesale
pepe neropepe nero
alloroalloro
PeperoncinoPeperoncino
Step 4
Porta a cottura e mescola di tanto in tanto

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