Scones

Early grey kovászos scone

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. Előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra 2. Egy tálban kézzel morzsásra összekeverjük a lisztet és a hideg vajat 3. Hozzáadjuk a cukrot, kovászt, tejet és éppencsak összekeverjük 4. Lisztezett felületen kinyújtjuk (sütőpapírral letakarva, hogy ne ragadjon a nyújtófához) és rászórjuk az áfonyát 5. Nyújtófával (sütőpapírral letakarva) lelapítjuk. 6. Félbevágjuk, egymásra rakjuk a két felét, és újra kinyútjuk - ezt megismeteljuk kb 4-szer 7. Kiszaggatjuk és tepsire rakjuk, tejes tojással megkenjük 8. 200°C-on 12 percig sütjük