Samsung Food
Log in
Use App
Log in
By Marta Toth

Scones

Early grey kovászos scone
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:08:33 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
20
High

Nutrition per serving

Calories188.6 kcal (9%)
Total Fat6.7 g (10%)
Carbs28 g (11%)
Sugars6.6 g (7%)
Protein3.6 g (7%)
Sodium249 mg (12%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. Előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra 2. Egy tálban kézzel morzsásra összekeverjük a lisztet és a hideg vajat 3. Hozzáadjuk a cukrot, kovászt, tejet és éppencsak összekeverjük 4. Lisztezett felületen kinyújtjuk (sütőpapírral letakarva, hogy ne ragadjon a nyújtófához) és rászórjuk az áfonyát 5. Nyújtófával (sütőpapírral letakarva) lelapítjuk. 6. Félbevágjuk, egymásra rakjuk a két felét, és újra kinyútjuk - ezt megismeteljuk kb 4-szer 7. Kiszaggatjuk és tepsire rakjuk, tejes tojással megkenjük 8. 200°C-on 12 percig sütjük

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!