Picadinho do Presidente

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Corte o filé em pequenos cubos

Step 2

Em uma panela refogue o filé em um pouco de manteiga e azeite de oliva, até dourar

Step 3

Tempere com sal, molho de pimenta e pimenta do reino moída. Retire da panela e reserve.

Step 4

Na mesma panela refogue a cebola e o alho, se necessário acrescente um pouco mais de azeite

Step 5

Adicione os tomates em cubos e a carne reservada, refogue um pouco mais sem deixar ressecar

Step 6

Acrescente o tomate pelado e o caldo de carne

Step 7

Deixe cozinhar em fogo médio até encorpar, corrija o sal

Step 8

Sirva acompanhado de arroz branco, farofa de cenoura e banana à milanesa. Ou arroz branco e farofa de banana.