Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories271.3 kcal (14%)
Total Fat23.9 g (34%)
Carbs9 g (3%)
Sugars1 g (1%)
Protein6.9 g (14%)
Sodium918.4 mg (46%)
Fiber0.7 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Marineer de garnalen: roer in een kom de currypasta, kokosmelk en zonnebloemolie door elkaar. Schenk de helft van dit mengsel in een andere grote kom. Voeg de garnalen toe en schep ze om. Laat afgedekt minstens 30 min. of een hele nacht marineren in de koelkast
Step 2
Verwarm de rest van het currymengsel in de steelpan op matig vuur. Laat onder af en toe roeren in 3 min goed doorverwarmen. Doe de saus in een bakje en zet weg tot gebruik.
Step 3
Rijg de garnalen aan 6 spiesen
Step 4
Steek de barbeque aan. Gril wanneer ze heet is de garnalen in +/- 2 min per kant gaar, waarbij je ze in de tussentijd met currysaus bestrijkt.
Step 5
Serveer met roti, munt en krokante uitjes
Notes
1 liked
0 disliked
Easy
Special occasion
Under 30 minutes
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
