Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
70
High
Glycemic Load
19
High
Nutrition per serving
Calories330.8 kcal (17%)
Total Fat15.3 g (22%)
Carbs27.6 g (11%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein20.4 g (41%)
Sodium209.5 mg (10%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Pour le poulet
Pour la panure
Instructions
Step 1
Mixer le poulet (hacher)
Step 2
Mettre les épices + sel poivre
Step 3
Mélanger
Step 4
Former une dizaine de morceaux
Laisser reposer 1h au congélateur
Step 5
Plonger les morceaux dans un bol de farine
Step 6
Puis verser 60g farine + 60g maïzena + sel poivre paprika et 1 pincée de levure chimique
Step 7
Ajouter eau gazeuse puis mélanger
Step 8
Tremper les morceaux de poulet dedans
Step 9
Cuire des deux côtés
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